plans de régime de cholestérol

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Des niveaux élevés de cholestérol contribuent à accroître l’incidence des AVC dans le nombre d’attaques cardiaques et le cœur. En d’autres termes, le cœur pompe le sang dans les vaisseaux sanguins appelés artères. Ce sang transporte l’oxygène et les nutriments aux tissus et organes du corps entier vitaux.

Lorsque les niveaux de cholestérol montent dessus de la normale pendant de longues périodes, il est soumis sous forme de cire sur les parois internes des artères et réduit le flux sanguin ou de bloc. Organes qui reçoivent le sang de ces artères sont endommagés parce qu’ils ne reçoivent pas suffisamment d’oxygène et de nutriments, comme cela serait nécessaire.

Cholestérol provient de deux sources: la plupart du temps dans le foie par conversion de divers éléments nutritifs, en particulier en graisses saturées. Depuis tous les animaux produisent leur propre cholestérol, il ya une autre partie du cholestérol humain qui vient directement de la consommation de produits d’origine animale. Il est connu qu’un régime riche en graisses saturées conduit à une production accrue de cholestérol dans le corps. Donc, en suivant un régime hypocholestérolémiant vous pouvez maintenir les niveaux totaux de cholestérol sanguin dans des limites normales.

Les gras saturés se trouvent principalement dans la viande et les produits laitiers fabriqués à partir de lait entrelardées.

Les graisses insaturées (graisses mono-insaturées et poly-insaturés) se trouvent principalement dans les plantes et dans une moindre mesure conduisent à régime riche en cholestérol. Il ya un certain nombre de matières grasses végétales qui agissent comme ceux saturés: l’huile, noix de coco et le beurre de cacao (un composant du chocolat) et sont à éviter dans faible en gras et de régime alimentaire faible en cholestérol. Sur les étiquettes des aliments est souvent les rencontres terme hydrogénée graisses végétales. Ces graisses hydrogénées sont utilisés pour faire des collations et des margarines. Par conséquent, les matières grasses en général, doit être réduite dans les plans de régime de cholestérol, mais ceux saturées devraient être exclus de l’alimentation quotidienne.

Fondamentalement, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire faible en cholestérol et viser les objectifs suivants:

– La diminution de la quantité de graisses saturées dans l’alimentation;

– Suivre un régime alimentaire faible en gras et en cholestérol

– Limitation ou complètement éviter les produits de cholestérol élevé;

– L’augmentation de la quantité de fibres et de glucides complexes;

– Diminuer l’apport calorique quotidien, si nécessaire pour atteindre un poids corporel sain.

D’un point de vue pratique, le régime alimentaire faible en cholestérol nécessite une série de changements de mode de vie et surtout la nourriture.

La cigarette devrait être abandonné, et l’exercice (20-30 minutes, trois fois par semaine) aide à réduire le cholestérol et prévenir le renforcement des dépôts de cholestérol.

– Il est recommandé de consommer du poisson au moins trois fois par semaine. Certains poissons marins et océaniques comme le maquereau, le saumon, le hareng, le thon, contiennent de l’huile appelé Omega 3 acides gras. Cela aide à maintenir un niveau de cholestérol dans le sang.

– Évitez les aliments riches en sodium. Certains patients ont des taux de cholestérol élevé et la pression artérielle. Le sel de table est de 50% de sodium. Le sodium est également un ingrédient dans de nombreux aliments transformés. Herbes et épices peuvent être utilisés à la place de sel à la saveur des aliments.

– Consommer 20-30 grammes de fibres par jour. Les aliments comme les légumes, les grains entiers, le riz brun, les pommes, les fraises et les carottes, sont fortement recommandés car ils contiennent des fibres solubles. Cela permet de diminuer le cholestérol sanguin.

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