Allergies

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Antigènes

09in;line-height: 0.17in" align="JUSTIFY"> Les allergies sont causées par un type particulier de substances (antigènes) qui déclenchent des réactions extrêmes du système immunitaire (réactions allergiques). Ces substances sont appelées allergènes.

Le type de réaction allergique dépend du type d’allergène et la façon dont il pénètre dans le corps ou est en contact avec elle. Par exemple, un allergène par inhalation comme pollen provoque des réactions de l’appareil respiratoire, la peau pas, mais si un allergène atteint le système sanguin (par injection ou ingestion), il peut provoquer une réaction allergique ne importe où sur le corps.

Par conséquent, l’allergène est un terme utilisé pour définir la source de l’allergie, sous diverses formes: par exemple, le chat, son squames, la protéine anti-allergie dans le déclenchement squames (Feld1).

La réaction allergique se produit lorsque l’allergène pénètre dans le corps (ingestion, inhalation ou injection) ou est appliquée sur la peau.

Allergènes dans l’air

L’air contient de nombreuses particules qui peuvent provoquer des allergies (rhume des foins, l’asthme, les allergies yeux):

  • Pollen de différents arbres (peupliers, par exemple) ou des plantes
  • Les acariens
  • Les protéines animales
  • Les spores de moisissures
  • Parties d’insectes

Les allergènes alimentaires

Certains aliments ou médicaments peuvent également provoquer des allergies. Lorsqu’il est ingéré, les allergènes atteignent le système circulatoire et peuvent provoquer des réactions dans différentes parties de l’appareil digestif: la langue ou de la gorge, des nausées, un gonflement des maux d’estomac, la diarrhée, ou encore des problèmes respiratoires ou des réactions cutanées.

Les deux principaux groupes d’allergènes sont

  • Foods
  • Drogues (lorsqu’il est ingéré)

Certains aliments sont plus susceptibles de causer des réactions allergiques: le lait, les œufs, les arachides, le blé, etc. Aussi les aliments qui contiennent ces ingrédients peuvent causer des allergies (sauces, mayonnaise, même cosmétiques) ou qui ont été en contact avec eux (crème glacée, chocolat).

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